고기 & 고구마 떡볶이

재료--소고기,고구마,떡,파,양파,깻잎,(라면),치즈, 순창고추장,설탕,물엿,
조리--
1. 우선 냄비에 물을넣고 끓인다.
2. 끓는 물에 소고기를 넣는다. (네모모양으로 썬것.)
3. 소고기가 익도록 푸욱~ 끓이다가 다 익으면 순창고추장을 넣는다.
4. 계속 끓이면서 설탕,,,물엿으로 간을 본다.
5. 계속 푸욱~ 끓인다.
6. 고구마를 적당한 크기로 썰어 끓는물에 넣구 익힌다.
7. 또 계속 푸욱~ 끓인다.
8. 떡을 넣는다. (되도록 쪼그맣게 썰어 넣는다.)
9. 또 푸욱~ 끓인다. 떡이 푹~ 퍼지도록.
10.떡이 익으면 파,,,양파,,,깻잎을 넣는다.
사리로 라면도 괜찮구,,,
11.살짝 더 끓인후...치즈를 얹는다.


길거리 떡볶이

재료--떡, 라면, 오뎅, 양배추, 깻잎, 양파,마늘, 고춧가루, 물엿, 다시다, 소금, 설탕
조리--
1.물을 끓이고, 고춧가루와 물엿을 적당이 넣구,
2.다시다와 소금을 쪼끔만 넣어요.
3.근데 물엿이 예상 외루 단 맛이 없어요.. 따라서 설탕 약간을 넣어주세요.
단! 단 걸 싫어하시는 분은 안 넣으셔도 되요.
4. 그담에 양배추랑 양파랑 마늘 다진 거랑 오뎅이랑 떡이랑 넣습니다.
5. 라면은 나중에, 만약 깻잎이 있다면 이것 두 나중에,
6. 만두나 그런 거는 취향에 따라.. 라면대신 쫄면을 넣는다면 이건 라면보다
좀 빨리 넣어야겠죠..?? 고추장은 안들어감.

오징어 떡볶이
재료--오징어 한 마리, 양파 한개, 양배추 1/4개, 깻잎 5장,
파 1단,당면, 떡볶이 떡고추장, 고춧가루, 간장, 마늘 다진 것,
설탕, 물엿, 후추, 참기름, 깨소금
조리--
1. 오징어와 양배추, 양파를 한 입 크기로 썹니다.
2. 당면은 뜨거운 불에 불립니다. 떡볶이 떡도 물에 불립니다.
3. 후라이팬에 기름을 두르고 썰어 놓은 재료를 넣고 볶습니다.
4. 재료가 반 쯤 익으면 갖은 양념을 넣고 볶다가
5. 당면과 떡, 파 썰은 것을 첨가,다 익으면 참기름과 깨소금을 넣고 불을 끕니다.
6.떡볶이나 볶음요리에 소면이나 다른 면을 넣는 것보다 당면을 넣는게 더 맛있더라구요.
또, 마늘을 많이 넣는게 당연히 맛있겠죠..


콜라 떡볶이
재료--떡볶이 살, 너구리 우동라면, 대파, 고추장, 후추, 통깨,
김가루, 연겨자, 짜장 라면 스프, 그리고 제일 중요한 콜라!
조리--
1. 먼저 콜라와 물을 2:1 비율로 섞어서 끓입니다.
2. 끓기전에 연겨자(냉면먹을때 넣는)약간에 고추장 한큰술을 넣고.
3. 콜라물이 끓으면 떡살과 너구리라면과 그 부속 야채스프와 부속
다시마와 송송자른 대파를 넣습니다.
4. 좀 익으면 짜장스프 절반정도, 후추 약간 넣고 잘 젓습니다.
6. 다 익으면 김가루를 뿌려준 다음, 그 위로 통깨를.. 여기서 물엿이나 설탕을 절대 넣지 마세요.
콜라의 그 단맛이 설탕,물엿을 대신합니다.